САУ варочного отделения

Как объект автоматизации спиртзавод представляет собой совокупность функциональных подразделений и участков, одним из которых является варочное отделение:

  • Участок приёма зерна;
  • Участок замеса и гидродинамической обработки;
  • Участок ферментов и осахаривания; 

Система автоматизации варочного отделения выполняет следующие задачи:

Стабилизирует

  1. Расход и температуру воды в бак смешивания
  2. Расход и соотношение зерно-вода
  3. Уровни в сборниках
  4. Температура массы после контактной головки
  5. Температура массы после теплообменника (температура складки)
  6. Давление пара на входе в варочное отделение

Контролирует

  1. Уровни зерна в накопительных бункерах
  2. Уровни массы по потоку
  3. Вес зерна в промежуточном бункере
  4. Температуры массы по потоку