САУ варочного отделения
Как объект автоматизации спиртзавод представляет собой совокупность функциональных подразделений и участков, одним из которых является варочное отделение:
- Участок приёма зерна;
- Участок замеса и гидродинамической обработки;
- Участок ферментов и осахаривания;
Система автоматизации варочного отделения выполняет следующие задачи:
Стабилизирует
- Расход и температуру воды в бак смешивания
- Расход и соотношение зерно-вода
- Уровни в сборниках
- Температура массы после контактной головки
- Температура массы после теплообменника (температура складки)
- Давление пара на входе в варочное отделение
Контролирует
- Уровни зерна в накопительных бункерах
- Уровни массы по потоку
- Вес зерна в промежуточном бункере
- Температуры массы по потоку
